Caroni 1996 23 years old Velier - The Last - 39th Release - Full Proof Heavy - b. 2019 - 70cl

**5522 bottles only** Its name will make aficionados of the brand shudder because it is indeed the last bottling from the stock discovered by Luca Gargano in 2004: 'The Last Caroni'! On the case of this bottle is a photograph of the Caroni distillation column, which remained active until 2002! This photograph, immortalized the major production tool of this Trinidadian distillery now entered the legend. This version comes from the assembly of 24 barrels, exclusively composed of heavy rums. Initially matured for 12 years on the island of Trinidad, this cuvée was aged for an additional 11 years in British Guiana. -- **5522 bottles only** Son nom fera frémir les aficionados de la marque car il s'agit bel et bien du dernier embouteillage provenant du stock découvert par Luca Gargano en 2004 : 'The Last Caroni'! Sur l'étui de cette bouteille figure une photographie de la colonne à distiller Caroni, restée active jusqu'en 2002 ! Ce cliché, immortalisait l'outil majeur de production de cette distillerie trinidadienne désormais entrée dans la légende. Cette version provient de l'assemblage de 24 fûts, exclusivement composés de rhums lourds (heavy rums) . D'abord portée à maturation durant 12 années sur l'île de Trinidad, cette cuvée a connu un vieillissement supplémentaire de 11 années en Guyane britannique (Guyana) .