2012 Mazis Chambertin Grand Cru "Cuvée Madeleine Collignon" - Hospices de Beaune - Beaune - 6 Bottle (0.75L)

Situato sulle alture di Mazis-Hauts, questo magnifico appezzamento nel cuore dei Grands Crus di Gevrey-Chambertin, è stato offerto nel 1976 da Jean Collignon in memoria e omaggio a sua madre, la cui cuvée ora porta il nome. Quasi il 60% dell'appezzamento è ancora piantumato con piante risalenti al 1947, a conferma della notevole profondità e densità che questa cuvée può fornire. Questo vino, dal frutto purissimo, e dalla lunghezza brillante, permette di cogliere, per un attimo, cosa significa grand cru. Sia l'allevamento che la gestione delle vigne sono esemplari presso gli Hospices de Beaune, noti per le loro aste di beneficenza che, ogni anno, forniscono il barometro dei vini di Borgogna. 6 hospices de beaune 2012