Recettes de grands cuisiniers : 42 volumes. 19e-20e s Formats variés, reliés ou brochés (traces...

Recettes de grands cuisiniers : 42 volumes. 19e-20e s Formats variés, reliés ou brochés (traces d'us., qqs vol. plus fortement usés). Dont : Les plaisirs de la table par Éd. Nignon, Le cuisinier français par Guégan, La cuisine et la pâtisserie expliquées du Cordon-bleu, Les recettes pâtissières d'Arnaud Calton, La fleur de la cuisine française où l'on trouve les meilleures recettes des meilleurs cuisiniers [...], La cuisine de tous les mois par Gilbert, Éléments culinaires à l'usage des demoiselles par Colombié, Les secrets de la mère Brazier, Les meilleures recettes culinaires pour poissons, crustacés et coquillages, La cuisine en toutes saisons par Clément, "Bien manger et faire la nique au médecin" par Hemmerdinger, "Ma cuisine" par Escoffier, etc. La plupart illustrés.